Cake Pop


Olá meninas...


Eu sou a Roberta Isaac, nosso leãozinho a mais nova colaboradora desse cantinho que adoro!
Assim como a Alice, fiquei imaginando como começar e vou começar postando algo que fiz e adorei. Todos aqui em casa também gostaram muito...
O Cake Pop ou bolo no palito, sim meninas, bolinho pequenininho, em formato de bolinha, na ponta de um palito, banhado no chocolate. Fiquei ultra interessada afinal logo mais temos o aniversário do Isaac. Vi essa sugestão no blog Diário dos 3 mosqueteiros. E me aventurei... 

Receita do bolo que usei
Bolo de chocolate
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xicara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xicaras de açúcar
  • 1 xícara de nescau
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher sopa fermento para bolo

Modo de fazer
Coloque em seu liquidificador todos os ingredientes líquidos 
Bata os bem, em seguida acrescente o restante dos ingredientes
Coloque em forma untada e leve ao forno. (Eu bate na mão, usando um fuê, usei essa receita pois me pareceu pouco doce e realmente é, aqui eu aumentei meia xícara de açucar)

Receita do Cake Pop
  • 1 bolo de chocolate simples
  • Leite condensado
  • Creme de leite
  • Chocolate meio amargo derretido
  • Granulado
  • Palitos de churrasco sem pontas
Modo de preparo
  • Desfaça o bolo com os dedos, formando uma farofinha granulada. Acrescente pouco a pouco o leite condensado e creme de leite, para fazer uma mistura homogênea sem estar muito úmida. Uma parte de leite condensado para duas partes de creme de leite. E misture bem. Faça bolinhas com a massa e deixe no freezer por 40 minutos.
  • Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de bolo. Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso, salpique granulado e deixe secar espetado em uma base de isopor. 
  •  Dicas: Procure usar um bolo um pouco menos doce ou então diminua o açúcar na hora do preparo da receita escolhida.
Se preferir, utilize metade do chocolate amargo e metade ao leite.



Eu fiz com metade do bolo e rendeu 22 cake pop.


Beijos e espero que tenham gostado. 


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